08.11 – Formazione sulla celiachia

Il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) dell’ASP di Enna propone corsi di formazione gratuiti per gli operatori alimentari sulla celiachia.

In una nota a firma della dottoressa Rosa Ippolito, Responsabile SIAN, si legge che:  “Nell’ambito delle attività previste dalla Legge 4 Luglio 2005 n. 123, Norme per la protezione dei soggetti affetti da celiachia, il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione di questa ASP, in collaborazione con l’AIC (Associazione Italiana Celiaci) e Regione Siciliana – Assessorato per la Salute – DASOE (Dipartimento per le Attività Sanitarie  e Osservatorio  Epidemiologico) organizza corsi di formazione gratuiti per gli Operatori Settore Alimentare in particolare :

operatori della ristorazione collettiva con particolare riferimento per gli operatori delle mense ospedaliere e scolastiche; studenti IV e V anno degli Istituti Alberghieri e/o professionali per cuochi; e, infine, operatori del settore alimentare (OSA) interessati alla preparazione di pasti per celiaci”.

 Per informazioni rivolgersi al Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione ASP Enna Viale Diaz n. 47

Tel. 0935-520453 – 452 – 494.

Ultimi articoli

L'ASP informa 20 Dicembre 2024

Tanti giovani alla Festa del Benessere e della Prevenzione

Tanti giovani studenti del Liceo Artistico e dell’Istituto Federico II alla Festa del Benessere promossa dall’Azienda Sanitaria Provinciale di Enna presso la Galleria Civica di Enna.

L'ASP informa 20 Dicembre 2024

Casa della Comunità a Leonforte

La Direzione dell’Azienda Sanitaria Provinciale di Enna ha deliberato l’approvazione del progetto esecutivo per la realizzazione di una Casa della Comunità nel Comune di Leonforte dell’importo complessivo di euro 1.

L'ASP informa 19 Dicembre 2024

Equipe e indirizzo email per pazienti affetti da SLA

Individuata la nuova equipe che seguirà i pazienti affetti da SLA, Sclerosi Laterale Amiotrofica.

L'ASP informa 19 Dicembre 2024

Convegno “Il codice rosso dal territorio al pronto soccorso”

Con la moderazione dei lavori da parte del coordinatore del 118 per la provincia di Enna, dott Salvo Campione, direttore scientifico dell’evento, si è svolto il convegno “Il codice rosso dal territorio al pronto soccorso”,  presso la Sala Mingrino dell’Ospedale Umberto I di Enna.

torna all'inizio del contenuto